Holzspäne amerikanische Eiche ganz wenig angetoastet (40 g)


Helle Natur-Holzspäne aus der amerikanischen Eiche zur Aromatisierung von klaren Spirituosen (z.B.: Birne, Mirabelle, Aprikose, etc, ...) wenn keine starken Farbänderungen gewünscht sind.

Wozu braucht man Holzspäne? Bei der Zugabe der aromatischen angerösteten Eichenholzspäne in einem beliebigen Brand, wird sich das Aroma und die Farbe auch in einer einzelnen Flasche oder einem Einmachglas verändern wie bei echter Fasslagerung in einem Eichenfass aus Weisseiche.

Ideal für alle Whiskys und Brandys, aber auch gut geeignet für besonders gelungene Obstschnäpse (z.B. Zwetchge, Kirsch, Birne, Apfel) und Aquavit. Natürlich können Sie die Späne auch sehr gut bei der Lagerung von Weine oder Biere

Dosierung: Bei Zugabe in einen Wein: 10 bis 35 g je 10 Liter Wein bei Zugabe in das fertige Destillat: 5 bis 25 g pro 10 Liter, nach Geschmack auch mehr, der 40 Gramm Beutel dieser Holzspäne ist ausreichend für 15 bis zu 80 Liter.

4.50 CHF statt 5.50 bei einer Bestellmenge ab 10 Stück! Verschlossen weit über dem EXP Datum haltbar.

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Holzspäne "Limousin" naturell

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